· 대회 소개     · 참가 신청
프랑스 메종 루틴(Maison Routin)의 프리미엄 시럽 브랜드
1883과 함께 대한민국 최고 바리스타의 꿈에 도전하세요!




전국 대학교 및 전문학교 재학생들의 바리스타 경연뿐 아니라 직접 보고 즐기는
다양한 프로그램들이 준비된 2016년 1883 바리스타 대회에 여러분을 초대합니다.
· 대 회 명  :  1883 BARISTA CHAMPIONSHIP
· 일 시  :  2016년 10월 22일(토)
· 장 소  :  명보아트홀內 가온홀 특설무대
· 참가자격  :  전국 대학교 및 전문학교 재학생
· 신청안내  :  애니원에프앤씨 홈페이지(www.anyonefnc.com)에서 참가신청서 다운로드 후
· 신청안내  :  한국식음료문화협회 이메일(kfcapr@naver.com)로 참가신청서 전송
· 접수기간  :  2016년 9월 1일(목) ~ 14일(수) 23:00까지
· 참가구분  :  개인부문(1인), 단체부분(3인)
· 참가비  :  개인부문(50,000원), 단체부문(150,000원)
· 참가비 입금기간  :  2015년 9월 16일(금)까지 기간 내 미 입금 시에는 자동적으로 대회
· 참가비 입금기간  :  참가 자격이 상실되오며 접수기간 이후 참가비 환불은 불가합니다.
· 참가비 입금계좌  :  우리은행 1005-902-848595     예금주 : 김연희
· 참가자 확정통보  :  2016년 9월 20일(화) 한국식음료문화협회 공식 카페에서 공지
· 참가혜택  :  참가자 전원 1883 바리스타 KIT 증정(시럽, 원두)
· 주 최  :  한국식음료문화협회 / 애니원에프앤씨
· 공식 후원  :  1883 SAS, 명보아트홀, 이든커피, 민중서관, 한국웨슬러, 호텔&레스토랑, 동국대학교 전산원, 커피렉, 계림북
· 예선경연  :  2016년 10월 1일(토) 단체전 예선
· 예선경연  :  2016년 10월 2일(일) 개인전 예선
· 예선규정  :  에스프레소 2잔, 창작메뉴 2잔 (개인, 단체 동일)
· 예선규정  :  준비시간 5분, 시연시간 8분
· 예선장소  :  동국대학교 전산원 혜화관 6층
· 공식머신 & 그라인더  :  라심발리 M27 2그룹, 안핌 그라인더

· 결선경연  :  2016년 10월 22일(토)
· 결선규정  :  에스프레소 4잔, 창작메뉴 4잔 완성(개인, 단체 동일)
· 결선규정  :  준비시간 10분, 시연시간 10분(시연시간동안 프레젠테이션 진행)
· 결선장소  :  명보아트홀 명보아트홀內 가온홀 특설무대
· 공식머신 & 그라인더  :  란실리오 클라쎄 7USB-2GR , 란실리오 KRYO 65ST


* 예선 및 본선 경연 순번은 한국식음료문화협회 공식카페(http://cafe.naver.com/koreafca) 에서 공지사항 참고바랍니다. 예선경연 양일간 결선에 관한 오리엔테이션도 됩니다.
* 창작메뉴는 반드시 1883 시럽 2종 이상, 총량 15ml 이상을 첨가하여야 합니다.
· 대 상  :  단체 1팀, 개인 1명
· 대 상  :  (상장 및 해외연수 특전, 참가학교 50만원 상당 1883 바우처 제공)
· 금 상  :  단체 1팀, 개인 1명
· 금 상  :  (상장 및 상금 30만원, 참가학교 30만원 상당 1883 바우처 제공)
· 은 상  :  단체 2팀, 개인 2명
· 은 상  :  (상장 및 상금 20만원. 참가학교 20만원 상당 1883 바우처 제공)
· 동 상  :  단체 2팀, 개인 2명(상장 및 후원사 부상)
· 후원사특별상  :  단체 1팀, 개인 1명(상장 및 후원사 부상)

· 장려상  :  상장
· 접수 및 대회관련 문의는 한국식음료문화협회 공식카페(http://cafe.naver.com/koreafca)로 문의 바랍니다.
· 운영국장 전충현 (010-9287-6581), 협회장 장윤선(010-7375-0618)
* 신청하실 부문의 압축파일을 다운 받아 작성하신 후, 한국식음료문화협회 이메일(kfcapr@naver.com)로 접수해 주시기 바랍니다.

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